Chaque saison estivale, on peut voir plusieurs espaces apparaître à Montréal, 2023 ne fait pas exception. Ces terrasses éphémères sont associées à des événements, des marques ou encore des restaurants qui ne sont là qu'en été.
Les cocktails y sont souvent créatifs et rafraîchissants, tandis que les différents menus seront en collaboration avec des artisans locaux et uniques.
Profitez des températures chaudes et ensoleillées pour visiter chaque endroit de la liste, ils en valent la peine, croyez-nous!
3709 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, H2X 2V7
Nouveauté 2023, le Ciel Rose est sur le boulevard Saint-Laurent est un excellent endroit pour regarder un coucher de soleil urbain. Le décor et l'ambiance rappellent ce que l'on peut retrouver à Riviera Maya, au Mexique. Ils servent de délicieux cocktails, des tartares, des huîtres et des tacos faits à la main.
151 Avenue Atwater, Montréal, H4C 3P5
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Voici un endroit que vous pouvez visiter beau temps, mauvais temps en été. Ce bar/lounge est unique à Montréal, car c'est un bateau-mouche amarré au Canal Lachine. Ils y servent des tapas et on y va surtout pour savourer de bons cocktails.
Pavillon Jacques-Cartier, Montréal, H2Y 4B2
Situé au coeur du Vieux-Port de Montréal au Pavillon Jacques-Cartier, le Boa Vida Yacht Club vous permet de vous évader de l'animation de la ville pendant l'été. Boa Vida, est divisé en deux sections très distinctes, offrat chacune une expérience unique: le Yacht Club et la Terrasse Boa Vida. La terrasse offre une ambiance plus détendue, où vous pourrez prendre un verre, savourer un repas et participer au sport captivant pour lequel Montréal est reconnue : observer la vie urbaine. Parmi les plats qui se démarquent, notons entre autres un loup de mer grillé, une tour de fruits de mer, un burger boa vida, tacos de poissons, tartare de thon, sandwich au steak et plus encore. Le Yacht propose quant à lui, un menu portugais avec des cocktails créatifs.
Foire alimentaire réputée à la Place Ville-Marie, le Cathcart ouvre sa terrasse pour la saison estivale. Le concept est gourmand et festif avec plusieurs options de nourriture et de boissons.
Retrouvez des restaurateurs comme: Arthurs Nosh Bar , Akio, Restaurant Hà et plusieurs autres.
À partir du 29 juin, le Complexe Desjardins aura différentes sections qui vous permettront de profiter pleinement de tout ce que cet endroit iconique de Montréal peut offrir. Que ce soit entre deux spectacles ou entre une séance de magasinage et une balade dans le Quartier des spectacles, l'espace Savourez et ses terrasses éphémères vous permettront de vous détendre et de découvrir les restaurants de l'aire de restauration.
611 Rue Notre-Dame E, Montréal, H2Y 0C2
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Le groupe Burgundy Lion, vétéran de la restauration à Montréal, a lancé le Cartier Arms et son espace estival du Horizon Rooftop Bar. Des spéciaux 5 à 7 tous les jours avec des spéciaux sur les huîtres L'Horizon Rooftop est ouvert tous les jours de 15h à 23h.
421, rue St-Vincent, Montréal, H2Y 3A6
Si vous aimez les feux d'artifice, la Terrasse William Gray vous propose un panorama de choix pour les feux. Avec sa vue sur le fleuve Saint-Laurent et l'emblématique Grande Roue de Montréal, vous serez aux premières loges des feux! Pour l'occasion, on y retrouve un forfait premium avec réservation pour 2 ou 4 personnes, une bouteille de champagne Moët et Chandon et un plateau de charcuteries et de fromages. Le samedi, des huîtres à l'unité ainsi qu'une assiette Surf and Turf sont aussi offertes dans le forfait premium.
L'une des terrasses éphémères les plus attendues de toutes les saisons chaudes est assurément celle des Premiers Vendredis. Tous les premiers vendredis de chaque mois, de juin à octobre, a lieu le grand rassemblement de camions-restaurants au Canada. Des DJs et des groupes sont sur place pour animer les soirées. C'est une belle façon de profiter des belles soirées d'été entre amis.
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Aux Quartiers Belle Gueule - Biergarten
5579 Avenue Christophe-Colomb, Montréal, H2J 3H3
Amateurs de bière, voici un incontournable situé à 2 pas du parc Sir-Wilfrid-Laurier : Aux Quartiers Belle-Gueule. Ce Biergarten vous sert 16 bières en fût et un menu fraîchement conçu par Chef Paul Toussaint à se lécher les doigts, vous allez adorer vos 5 à 7 ! Et puis, les couchers de soleil, y sont ma-gni-fi-que.
97, rue de la Commune Est, Montréal, H2Y 1J1
Avec ses deux vues impressionnantes et en hauteur, la Terrasse sur l'Auberge est rapidement devenue un favori des Montréalais lorsqu'il est question de feux d'artifice, car peu importe où vous êtes assis, vous voyez toute la magnificence des performances pyrotechniques. Passez faire un tour les soirs de feux et savourez un délicieux repas accompagné d'un de leurs cocktails signature. Nous vous conseillons d'essayer leurs tacos végétariens aux falafels ou ceux au flanc de porc et à leur Mojito exclusif.
266, avenue de Venise O, Saint-Jean-sur-Richelieu, J0J 2K0
Rendez-vous à La Tropézienne à Venise-en-Québec pour un endroits tendance de l'été 2023. Idéalement localisée au bord du Lac Champlain, cette terrasse-lounge aura des événements avec groupes de musique, DJs, artistes et plus encore. La carte de cocktail est rafraîchissante et le menu est léger, parfait une soirée chaude d'été.
Les Jardins Gamelin emmènent de la vie à la station Berri-UQAM. Tout l'été, différents événements familiaux, festivals, cirques, DJs, concerts et journées communautaires se succèdent. En tout temps, vous pouvez manger et boire au casse-croûte sur place. Une programmation qui vaut plusieurs détours! De plus, 2023 souligne déjà leur 9e édition, à ne pas manquer.
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