L’attente est terminée.
Montréal a son premier pub complètement végétalien et c’est chez Le Bowhead, situé sur le boul. St-Laurent.
Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par l’image d’un casque d’un scaphandre nautique antique. La cuisine à air ouverte qui s’étire et devient le bar ajoute un charme à l’endroit épuré. Ambiance chaleureuse, personnel attentif et sympathique et nourriture délicieuse.
Bowhead sert un menu du type « comfort food » avec des items comme leur Fritos nachos (quel génie), ailes de shiitake légèrement épicées, ainsi que leur juteux burger Beyond Meat. Chaque item goûté était exquis.
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Que vous soyez omnivore, herbivore, flexitarien, lacto-ovo-rien, bref, n’importe, vous allez aimer votre expérience chez Le Bowhead.