Découvrez notre sélection des meilleures adresses pour déguster d'excellents fish and chips dans la grande région de Montréal.
Le fish and chips est un plat composé de poisson, généralement de la morue, enrobé d'une pâte à frire légère et croustillante, servi avec des frites. Ce qui rend ce plat unique, c'est l'équilibre parfait entre la tendreté du poisson et le croustillant de la panure, accompagnée de frites dorées à souhait. Originaire du Royaume-Uni, le fish and chips est devenu populaire dans le monde entier, offrant aux amateurs de cuisine une expérience gustative simple, mais délicieusement réconfortante.
Explorez un univers culinaire riche en saveurs, où chaque restaurant offre une interprétation unique de ce plat emblématique.
Des ambiances variées et des variations créatives vous attendent, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque visite.
433 Rue Mcgill, Montréal, H2Y 2H1
Le Brit & Chips est un incontournable lorsqu'il s'agit de déguster un délicieux fish and chips. Ce restaurant offre un menu riche et varié qui fusionne habilement la cuisine locale avec les saveurs authentiques de l'Angleterre. Les clients ont la possibilité de choisir parmi sept types de poisson, chacun agrémenté de panures créatives telles que la bière noire, le sirop d'érable, le chipotle ou encore le crush à l'orange.De plus, le restaurant propose une recette du mois, annoncée sur les réseaux sociaux, offrant ainsi une expérience toujours renouvelée.
4844 Rue Wellington, Montréal, H4G 1X4
Le Comptoir 21 est définitivement une institution montréalaise en ce qui a trait aux fish & chips. Ouvert depuis 8 ans, vous pouvez déguster leurs délicieux plats dans trois différentes succursales à Montréal. Leurs fish & chips sont faits de morue et une grande variété de sauces faites maison est offerte. Selon les dires, la chaudrée de palourde est également un des plats les plus appréciés du menu.
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Plusieurs emplacements
Reconnues pour leurs savoureuses huîtres et leurs plats traditionnels de fruits de mer depuis 2009, les différentes succursales de Lucille's modernisent des plats classiques pour le plaisir des clients. Leur fish & chips de morue d'une fraîcheur incomparable est recouvert d'une délicieuse panure à la bière qui ravira les papilles des amateurs de cuisine de la mer.
Plusieurs emplacements
Le Shack du Pêcheur, avec ses trois succursales à Boucherville, La Prairie et Bromont (Express), vous accueille pour déguster d'excellents poissons préparés de manière à satisfaire tous les goûts. Tous les plats préparés sur place sont cuisinés en préservant l'authenticité des saveurs. Vous serez étonné par le vaste choix de fish & chips proposés, qu'il s'agisse du classique à la panure à la bière ou de celui à la chapelure panko, citron et fenouil.
2496 Rue Notre Dame O., Montréal, H3J 1N5
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L'une des spécialités du Pub Burgundy Lion est le Fish & Chips de la Petite-Bourgogne, propose de la morue fraîche avec une panure à la Burgundy Lion Ale, accompagnée de frites, de purée de petits pois et de sauce tartare. Le pub est réputé pour sa collection impressionnante de plus de 500 variétés de whiskies, ainsi que pour son ambiance chaleureuse, en faisant l'endroit idéal pour savourer ce plat.
Plusieurs emplacements
Le Capitaine Pouf, situé à Saint-Jean-sur-Richelieu et Beloeil, se distingue par son histoire loufoque. Offrant des assiettes de fish'n'chips de renom depuis 1995 à Saint-Jean et depuis septembre 2016 à Beloeil, ce resto-bar au thème nautique est réputé pour sa morue fraîchement panée sur place, servie avec salade de chou, sauce tartare, citron et divers accompagnements.
1454 Boulevard St-Martin O., Laval, H7S 1M9
L'Edmond Bistro à Laval est réputé pour proposer l'un des meilleurs fish and chips de la ville. Le plat est servi en généreuse portion, accompagné de frites de style belge, de salade de choux et d'une sauce tartare unique, offrant ainsi une expérience délicieuse. Le restaurant présente un menu varié de style bistro, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse avec un côté-bar pour les 4 à 7 entre amis, une salle à manger pour les repas d'affaires ou les soirées en famille, et deux grandes terrasses pour profiter de l'été.
3165 Rue Rachel E, Montréal, H1W 1A3
Le Labarake Caserne à Manger, situé dans le quartier animé de Shop Angus, offre une cuisine du terroir imaginative et de qualité. Installé dans une ancienne caserne de pompiers exclusive aux Shop Angus, le restaurant propose une atmosphère conviviale et tendance. Parmi leurs plats phares se trouve le fish & chips, préparé avec de l'aiglefin, une panure à la bière, une sauce tartare, des frites maison et une salade de chou.
16981 Boulevard Gouin O, Ouest-de-l'Île (Montréal), H9H 1E3
La Maison Verte, installée dans une maison de 170 ans, offre une expérience mettant en avant son expertise avec des poissons, fruits de mer et viandes rouges locaux. Son cadre romantique, ses salons privés et sa terrasse offrent une atmosphère accueillante. Parmi ses délices, le restaurant propose un succulent fish & chips d'aiglefin, servi avec frites maison ou salade, accompagné d'une sauce tartare et de citron.
Plusieurs emplacements
McKibbin's, avec des succursales dans le West Island, Vaudreuil, rue Bishop et Le Plateau, est réputé pour son fish and chips maison. Fraîchement préparé chaque jour avec un filet de morue pané à la bière, servi avec une salade de choux maison, sauce tartare et frites généreuses. Dans une ambiance authentique, ce pub irlandais propose également une large sélection de bières et de la musique live.
160 Rue Laurier O, Montréal, H2T 2N7
Le Greasy Spoon, situé dans le Mile-End, propose une cuisine réconfortante du marché dans un décor chaleureux, avec une terrasse animée en été. L'équipe dynamique offre une expérience agréable, accompagnant les clients tout au long de leur repas. Leur Fish N Chips, préparé avec de la morue à la bière, sauce tartare et pommes de terre allumettes, est l'option parfaite pour savourer des classiques revisités ou passer un moment convivial entre amis dans ce restaurant au charme rustique.
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