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VILLECafé Souvenir célèbre ses 30 ans!
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Café Souvenir célèbre ses 30 ans!

Un lieu empreint de souvenirs multigénérationnels

07 août, 2022
Café Souvenir célèbre ses 30 ans!



Café Souvenir

1261, ave. Bernard, Montréal, H2V 1V8

Voir plus  (514) 948-5259

Le Café Souvenir à Outremont a su marquer la vie de gens, de couples et de familles depuis 30 ans. 

Son chef cuisinier y travaille depuis 30 ans et a littéralement grandi avec le restaurant et la clientèle y retourne pour le souvenir des moments passés autour d'un bon repas dans une ambiance conviviale. 

Le restaurant a changé de propriétaires quelques fois au fil du temps, mais les classiques qui font la réputation du Café Souvenir sont restés. Parmi ceux-ci, on y retrouve la fameuse omelette poêlée et gratinée servie dans l'assiette, les succulents oeufs bénédictines et le déjeuner complet.

Café Souvenir célèbre ses 30 ans!

Par ailleurs, voici une photo d'un des anciens menus original.

Café Souvenir célèbre ses 30 ans!

Le 2 mai 2022, la famille Éric Menges, Natacha Finet et leurs enfants Lola, Théo et Milan achètent le Café Souvenir. Chacun y met du sien à sa façon pour contribuer au succès de ce nouveau défi. Ils souhaitent garder l'âme du café tout en apportant leur expertise commune. Éric Menges a été chef cuisinier pendant de nombreuses années en France, tandis que Théo suit les traces de son père en cuisine et Lola contribue de façon polyvalente pour combler le manque de personnel.

Dans la thématique des origines du restaurant, la famille a fait de multiples voyages, donc on peut s'attendre à de beaux additions dans le menu inspiré de ceux-ci.

Annonce

Café Souvenir célèbre ses 30 ans!

C'est un endroit populaire où plus de 200 couverts sont faits par jour, et ce, dans une salle à manger pouvant accueillir une trentaine de personnes et une terrasse donnant sur la rue Bernard en été. 

Ajoutez à votre agenda les 17-18 et 19 août afin de célébrer avec l'équipe toutes ses années d'histoire. Il y aura de l'animation et de multiples prix à gagner! Plus de détails sont à venir, mais on nous dit qu'il ne faut pas rater ça!

Café Souvenir célèbre ses 30 ans!

Une chose est certaine, le Café Souvenir a marqué plusieurs personnes et continuera de le faire pendant encore plusieurs années! 

N'hésitez pas à les contacter afin de, vous aussi, faire partie de l'équipe.

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