Nous n'avons pas pu localiser votre position actuelle. Assurez-vous que les services de localisation sont activés ou essayez de rafraîchir cette page.

Article: À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos invitations médias et coups de coeur...
Series

À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos invitations médias et coups de coeur d'avril 2024

Un partage authentique et honnête sur chacun des restaurants visités.

Par mis à jour: 08 mai, 2024
À la table de léquipe de RestoMontréal: nos invitations médias et coups de coeur davril 2024

Ceci est la quatrième édition de notre série mensuelle d'articles, où nous vous emmenons dans les coulisses de nos découvertes et aventures culinaires à Montréal et ses environs du mois d'avril 2024.

Notre équipe, composée de :

    Restez à l'affût de nos dernières invitations via le compte officiel de RestoMontréal sur Instagram.

    Nous avons eu le privilège d'être invitées à divers événements et restaurants par l'entremise de RestoMontréal.

    Annonce

    Chandni, avec son flair pour les médias sociaux, vous guidera à travers les moments incontournables, tandis que Dalia, notre experte en service à la clientèle, apportera son regard unique sur l'accueil et l'expérience globale. En tant qu'éditrice et rédactrice culinaire, je partagerai (Rébecca) mes réflexions sincères et détaillées sur chaque restaurant, vous offrant un aperçu authentique de nos escapades gastronomiques.

    Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude envers chaque restaurant, agence PR, et professionnel des relations publiques qui a généreusement ouvert ses portes à notre équipe.

    C'est avec enthousiasme que nous partageons nos impressions avec vous, cher(e) lecteur / lectrice, car votre passion pour la découverte de la scène culinaire montréalaise se reflète dans nos récits.

    Préparez-vous à être inspiré, intrigué et tenté par nos expériences uniques et honnêtes dans le monde délicieux de la gastronomie montréalaise au cours du mois d'avril 2024.


    Sharkcootery

    280 Boulevard Sainte-Rose, Laval, H7L 1M2

    Voir plus

    Invitation reçue via Instagram

    Le 3 avril, Dalia a visité Sharkcootery, situé dans le quartier du Vieux Sainte-Rose à Laval. Sarah, la propriétaire, l'a accueillie chaleureusement. L'endroit, spécialisé dans les croffles sucrées et les boissons fraîches, a impressionné par son comptoir alléchant et son service traiteur inventif. Parmi les délices savourés, les croffles Choco Fou Raide et Muy Bueno se sont distingués, tout comme la boisson Coco Cranberry, unanimement appréciée.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Kwizinn

    311 Rue Saint-Paul E, Montréal, H2Y 1H3

    Voir plus (514) 419-3311

    Annonce

    Invitation reçue par le restaurant

    Le 4 avril, Dalia, Chandni et Rébecca ont découvert le nouvel emplacement de Kwizinn dans le Vieux-Port, un lieu vibrant aux vibrations caribéennes. Elles ont savouré un cocktail au coco épicé et des ailes de poulet jerk, louant la qualité et la saveur de la nourriture. L'ambiance, agrémentée par la présence d'un DJ et l'éclairage naturel des grandes fenêtres, a rendu leur visite encore plus mémorable. Le tiramisu Krema a été la vedette de la soirée, décrit comme l'un des meilleurs qu'elles aient jamais dégustés.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    La Gargamelle

    22 Rue St-Paul E, Montréal, H2Y 1G3

    Voir plus (438) 543-6648

    Annonce

    Invitation reçue sur Instagram par le chef propriétaire Loyd Von Rose

    Le même soir du 4 avril, Dalia, Chandni et Rébecca ont continué leur tournée au Gargamelle, un restaurant pittoresque caché derrière le bar à cocktails L'infâme Tittle Tattle - Cocktail Bar. Ce lieu intime, où le chef Loyd échangeait avec les clients, tout en présentant ses plats, a offert une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les saveurs exceptionnelles des plats comme le labneh et les pétoncles poêlés pour Dalia, le canard et sa purée pour Chandni, ainsi que les huîtres agrémentées de sabayon de yuzu, caviar de Martini, espuma de coco et chili thaï mariné pour Rébecca, ont marqué leur palais. Avec l'arrivée de l'été, le restaurant promet des nouveautés telles que des paniers pique-nique et une terrasse offrant une vue sur le Vieux-Port, ajoutant ainsi à notre anticipation pour les beaux jours!

    Monsieur B (B pour Bistro)

    371 Rue Villeneuve E., Montréal, H2T 1M1

    Voir plus (514) 845-6066

    Invitation reçue sur Instagram par l'équipe média du restaurant

    Dalia et Chandni ont été séduites par le charme de Monsieur B, un restaurant français sur Le Plateau, célèbre pour permettre d'apporter son propre vin. Le propriétaire, M. Paradis, a su créer une atmosphère accueillante et conviviale. Malgré sa réticence habituelle envers le fromage de chèvre, Dalia a été séduite par un risotto au fromage de chèvre et agneau, tandis que Chandni a préféré le confit de canard. Toutes deux ont conclu leur soirée du 5 avril avec une crème brûlée, marquant une fin parfaite à leur repas. Le cadre rustique et la possibilité d'amener des petits chiens ont également été des points forts de leur visite.

    Restaurant L'Osso

    7130 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2S 3E2

    Voir plus (514) 419-3199

    Invitation provenant du propriétaire suite aux articles dédiés sur leur restaurant, consultez l'article, ici.

    Rébecca a renoué avec le charme de l'Osso le 9 avril, un lieu qu'elle avait déjà apprécié lors d'un repas d'équipe. Revisiter ce restaurant en couple a renforcé son appréciation pour son ambiance intime et son service soigné. Dès l'arrivée, un antipasti de qualité comprenant olives, croutons bruschetta et saucissons épicés a ravi sa conjointe, exigeante sur la qualité des saucissons. Le plateau d'entrées offrait une délectation à chaque bouchée, avec notamment crudo, crevettes grillées, prosciutto, burrata et pieuvre. Les plats principaux, les plats phares du chef Renato, l'osso buco et le risotto aux fruits de mer ont comblé leurs attentes, parfaitement accompagnés de verres de vin! Malgré l'envie, la place manquait pour un dessert, après un repas si généreux.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Bord'Elle Boutique Bar & Restaurant

    390 Rue St-Jacques O., Montréal, H2Y 1S1

    Voir plus (514) 379-3553

    Invitation reçue par RosePR.

    Le 11 avril, Chandni et Dalia ont assisté au lancement de la Tequila Grand Diamanté de Varons au Bord'Elle. L'événement a été l'occasion de déguster diverses variétés de tequila. Dalia a été bien aimé la tequila Reposado, notant son incroyable douceur tout en étant savoureuse, tandis que Chandni a préféré le Plata pour ses nuances de vanille. Le cocktail Diablo, à base d'Anejo, a également marqué Chandni. L'ambiance festive était rehaussée par une roulette de casino, où Dalia a gagné un cocktail supplémentaire. Les bouchées servies, incluant des tacos, du tataki de thon, du macaroni au fromage et des brochettes de poulet, ont complété cette soirée mémorable.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Bonaparte

    443 Rue St-François-Xavier, Montréal, H2Y 2T1

    Voir plus (514) 844-4368

    Invitation provenant de Marianik

    Au Bonaparte, le 11 avril, Chandni, Rébecca et Dalia ont été éblouies par la qualité du service et la sophistication du lieu, rappelant les grands restaurants français traditionnels. Dalia a particulièrement apprécié les accords mets-vins, parfaits à chaque plat, et a été surprise par l'harmonie entre les saveurs de vanille et les fruits de mer. Chandni a savouré une bisque de homard et des fruits de mer à la vanille, tandis que son plat de résistance, le magret de canard au sirop d'érable, était exquis. Rébecca a été charmée par l'attention portée au service, notamment les cloches pour garder les plats chauds, et ses raviolis aux champignons ont été un coup de coeur. Le point d'orgue de la soirée fut le soufflé, tant pour son goût que pour sa présentation.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Il Fornetto

    1900 Boulevard St-Joseph, Montréal, H8S 2N5

    Voir plus (514) 637-5253

    Invitation provenant du propriétaire pour une visibilité sur les réseaux sociaux

    Le 11 avril, Chandni et Dalia ont dîné au Il Fornetto, face au canal Lachine, appréciant un cadre qui est à la fois rustique et moderne. Dalia, séduite par la Capricciosa, pizza préparée par un pizzaiolo sicilien, a savouré son repas accompagné d'un Limoncello Spritz, lui rappelant ses voyages en Italie. Chandni, quant à elle, a débuté par des calamars et des polpettes, et a goûté pour la première fois aux pâtes carbonara. Elle en est tombée sur le charme! Le restaurant, connu pour sa terrasse offrant une vue imprenable sur les couchers de soleil du canal, promet un cadre idéal pour les mois d'été.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Resto Bar Brasse-Rires

    1790 Boulevard des Laurentides, Laval, H7M 2P6

    Voir plus (450) 490-3405

    Invitation provenant du propriétaire pour une visibilité sur les réseaux sociaux

    Au Resto Bar Brasse-Rires à Vimont, Laval, Dalia et Anthony ont passé une soirée mémorable le 19 avril lors de la Cuban Night. L'ambiance, comparable à celle d'une réunion entre vieux amis, les a invités à renouer avec la danse. Malgré sa nature de bar, la qualité des plats les a surpris, notamment le tartare de saumon accompagné de focaccia maison. Les boissons, dont la Grappa polie Chamomile, servie bien fraîche, ont également été à la hauteur de leurs attentes. Ce lieu s'avère idéal pour danser sur des rythmes latins et pour profiter d'une atmosphère vibrante entre amis.

    East Pan Asiatique

    1250 Boulevard Robert-Bourrassa, Montréal, H3B 3A8

    Voir plus (438) 386-9088

    Invitation provenant de l'Agence Idylliq

    Le 25 avril, Dalia et Chandni ont découvert les saveurs de l'East Pan Asiatique, un lieu prisé pour son ambiance dynamique au coeur du centre-ville. Elles ont été séduites par les dumplings siu mai garnis de homard, porc et champignons shiitakes, ainsi que par le riz frit, karaage épicé. Chandni a particulièrement apprécié le sashimi de saumon et les nouilles de Shanghai. Côté desserts, Dalia a opté pour le cheesecake au taro, tandis que Chandni a été conquise par la crème brûlée aux feuilles de kéfir. La soirée a été accompagnée par une performance de danse et un DJ sur place.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Jack Saloon

    1445 Rue Crescent, Montréal, H3G 2B2

    Voir plus (514) 845-0202

    Invitation provenant de Marianik

    Dans l'ambiance festive du Jack Saloon, nouvellement ouvert sur Crescent, Dalia et Chandni ont passé une soirée mémorable. Ce bar, qui remplace l'ancien Thursdays, arbore un décor country avec des sièges à motifs de peau de vache et des chapeaux de cowboy décorant les murs. Dalia a dégusté des taquitos au porc effiloché et un burger au poulet et avocat, ainsi qu'une Margarita épicée. Chandni, de son côté, a opté pour un burger au smoked meat et un macaroni au fromage très onctueux. Leur soirée s'est achevée sur un shot de vodka Dirty Devil, parfait pour clôturer leur sortie du 26 avril en plus du live band qui les a fait chanter à tue-tête!

    Boqueria

    121 Rue de la Commune O, Montréal, H2Y 2C7

    Voir plus (514) 419-4193

    Invitation provenant de Marianik

    Lors de leur visite à Boqueria le 30 avril, pour la nouvelle ouverture de ce restaurant espagnol dans le Vieux-Port, Dalia et Chandni ont été transportées dans une ambiance évoquant les plages ensoleillées du sud de l'Espagne. La décoration, avec ses luminaires en paille naturelle et ses carreaux en terre cuite, a parfaitement complété leur soirée. Dalia, passionnée de tapas, a été séduite par les dattes au bacon, le calamar croustillant et le Bikini, un savoureux mélange de truffe, jambon et fromage. La paella aux crevettes a également été un point fort, tout comme le ganache au chocolat noir, huile d'olive et sel marin. Chandni a adoré les croquetas et le bikini, mais c'est le gâteau tres lèches, garni de fleurs violettes et d'une pointe de cannelle, qui a capturé son coeur, un dessert aussi beau que délicieux.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Mezcaleros Tapas & Cocktails

    5834 Avenue du Parc, Montréal, H2V 4H3

    Voir plus (514) 277-2377

    Invitation provenant du propriétaire suite à l'article suivant: Les meilleurs bars à cocktails et speakeasy de Montréal

    Le 30 avril, par une soirée pluvieuse, Rébecca a trouvé refuge chez Mezcaleros Tapas & Cocktails dans Outremont, un petit restaurant de quartier qui brille par son originalité. Le lieu, captivant et chaleureux dès l'entrée, offre une carte de cocktails qui évoque immédiatement les tropiques. Le propriétaire, utilisant des ingrédients locaux, marie habilement traditions mexicaines et touches créatives. Rébecca a été particulièrement charmée par le Shrimp Pop, une création originale de crevettes farcies au fromage et jalapenos, enroulés de bacon et servi avec une mayo jalapeno. Les tacos et les churros ont également conquis son palais, renforçant le caractère unique de ce joyau caché.

    Invitations médias avril 2024 RestoMontréal

    Consultez notre article des dernières ouvertures de restaurants à Montréal afin de connaître toutes les nouveautés de la ville en avril et en mai 2024.

    1660

    Carte

    Plus d'articles...

    Recherche