Nous avons été au Pégase dimanche dernier. Tout était simplement délicieux du début à la fin. Une note spéciale au carré d'agneau pour sa cuisson parfaite et son accompagnement de légumes de saison. Une cuisine excellente dans ce petit restaurant a l'abris des foules mais où la reservation est conseillée. En plus c'est un AVV. Que dire de plus! Nous nous sommes promis d'y retourner.

Nous sommes allés mon frère et moi à Fenêtre sur Kaboul il y quelques semaines et nous n’en étions pas à notre première visite. D’aspect chaleureux, nous avons été accueillis aimablement par nos hôtes. Après avoir regardé le menu pour faire plus simple nous avons choisi une des 2 tables d’hôte. Comme entrée, nous avons opté pour le Bolini et le Ravioli qui se sont avéré 2 bons choix. car très goûteux Mais le charme a été rompu lorsque nous avons reçu notre plat principal. Le mien, le Chopan Kabob, consistant en des côtelettes d’agneau grillées, riz Basmati et salade afghane, m’a beaucoup déçu, car la viande était grasse et difficile à mâcher. Quant à mon frère qui avait pris le Paghman Kabob, un plat composé de morceaux d’agneau grillés, riz et salade, les morceaux d’agneau était pleins de tirasse et peu appétissants.. Malgré un bon appétit il a dû laisser son assiette de côté et lorsqu’on a posé des questions au serveur, ce dernier n’a pas été en mesure de nous donner des explications. Pour finir, le dessert laissait à désirer car les baklavas, seul dessert de cette table d’hôte étaient très ordinaires. Le repas s’est terminé avec un choix de thé différents. En conclusion, nous avons rayé ce restaurant de notre choix de restaurants.