En ce qui me concerne, mon steak de Hambourg façon Canailles était OK, sans plus. Il faut que je me souvienne, pour la prochaine fois, que je ne trippe pas tant sur le foie gras. Je ne comprend pas cette mode du foie gras qu'on peut commander en extra sur à peu près n'importe quoi. Pourquoi pas sur la crème glacée tant qu'à y être. En revanche, ma douce moitié a pris le poisson (bar sauvage), à l'instar, étrangement, de 5 des 8 convives que nous étions à la table. Le jugement était assez unanime, très bon. Ça m'apprendra à fuir les trucs santé ... Et paraît-il que de tartare de saumon (en entrée) était "presque" aussi bon que le mien... Attention, ambiance bistro très bruyante. Pas très cher. 2 personnes, menu de groupe 3 services, café = 115$ taxes & pourboire inclus. + le vin qu'on apporte.