Pas de wow et à peine un « bon ». Souper entre amis qui ont tous pris des repas différents. J'avais de bonnes attentes en raison des commentaires entendus dans mon entourage. La dépense n'est pas un problème quand on sort au resto dans la mesure où le service et la qualité de la bouffe vient avec. Bref, réputation surfaite. Qualité de la bouffe acceptable. Sur place on nous fait la promotion de la bisket de boeuf en insistant que c'est la spécialité maison. Pas de wow. Sur une pièce de viande d'environ 300 grammes, au moins 225 grammes de gras et de croûte sec... dans mon assiette de viande et aussi dans la salade d'un ami. Avec un repas de poulet, on demande un pain et du beurre.... ouff, il a fallu travailler fort car la maison n'en offre pas. Ni de pain, ni de beurre. Coût du pain: 75 cents et on a clairement insisté que ce ne serait pas possible d'obtenir cette faveur un samedi soir car c'est trop de problème. Les frites régulières sont nulles, la salade de choux est appréciable. Bravo pour la mac & cheese, très bon. Enfin, pour le service, c'est acceptable sans plus. Généralement sympathique bien que le service s'est fait continuellement à deux personnes toute la soirée. L'une parle et l'autre jamais. Pas de présentation, même de la personne qui parle. Celle qui parle est cependant habile à converser et à l'aise avec l'humour. On retire les ustensiles puis on en rapporte pas d'autres. Le serveur qui parle vient nous voir en fin de soirée, avant le dessert, et suggère d'acquitter la facture car il a terminé et il veut sans doute... son pourboire !!!! Puis nous suggère de commander le dessert avec un de ses collègues. Bravo le service ! Je peux comprendre que ces personnes gagnent leur vie avec leur salaire et particulièrement avec leur pourboire, mais se faire interrompre pour cette situation n'est pas très bon pour la rétention des clients. D'ailleurs, à ce sujet, on a convenu que cette incursion chez Rubs n'allait pas se répéter. Pas de WiFi. Très bonne musique. Psst... plancher extrêmement collant.... tout le plancher. Bon appétit. Ray