Le restaurent est divisé en 2 catégories de clients. Ceux qui ont une réservation et les autres. Ceux qui n'ont pas de réservation peuvent se faufiler entre deux réservations, mais seront très fortement sollicités, pour commander, ensuite pour terminer leur assiette qu’il vienne juste de recevoir et finalement de régler la facture et de quitter le plus rapidement possible. Ce principe s’applique aussi à ceux qui ont réservé tout dépend du nombre de personne qui attende à la porte d’entrée. Plus de clients = plus d’argent. En conclusion, il est préférable de commander par téléphone et d’aller chercher votre commande ou de vous faire livrer.