A essayer sans faute. Tout simplement TRÈS TRÈS BON! Cuisine audacieuse, innovatrice, de très bon bout. Cuisine qui sort de l'ordinaire avec des ingrédients du marché mai s très bien apprêté et bonne fusion des saveurs. Le prix vaut le déplacement. J'ai pris le crabe avec galette de maïs... à ce rouler par terre. Faux filet de bison.... WOW... on sort de là repu et très satisfait de notre souper. Bravo et longue continuité à ce beau resto. Bravo encore!