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samedi, 01 décembre, 2012
Réputation définitivement surfaite. Quelques bons plats, mais rien d'extraordinaire. Le pied de cochon farci au fois gras baignait dans une sauce à la moutarde de dijon qui prenait le dessus sur tout le reste. La poutine au foie gras est bonne et la ploye à Champlain aussi. Oubliez les les légumes au menu, ce n'est définitivement pas leur force. L'entrée d'étagé de betteraves est sans surprise, mais bon, on ne va pas dans ce resto pour les légumes, on le sait bien. On n'y va pas non plus pour le confort puisqu'on y circule difficilement et c'est très très bruyant. Pour les amateurs de foie gras, c'est un restaurant à essayer, sinon, je pense qu'il y a beaucoup d'autres restaurants plus intéressants pour le prix.
Certainement parmi les meilleurs resto à Montréal. Le service est très bien aussi, mais comme le restaurant est presque toujours complet, c'est un peu bruyant et il faut absolument réserver.