Pour y avoir été 4 fois, j'ai quelques conseils à vous faire! J'y suis allée 2 fois lorsqu'il y avait des étudiants, et 2 fois lorsque s'était des employés. Les 4 fois, j'ai vraiment été impressionné par la qualité de la nourriture, et l'originalité des plats. Mais pour le service je vous conseillerais de vous informer, lorsque vous faites votre réservation, ( pour le souper bien sûr) si c'est des étudiants ou des employés. Lorsque c'est des étudiants il ce peut qu'il y ait des erreurs, ou seulement l'inconfort de se faire observer par le professeur qui veut que tout soit parfait. J'ai été très mal à l'aise lorsqu'un professeur est venu à ma table pour reprendre assez bête l'élève qui me servait. Oui je sais c'est une école... mais bon, l'ambiance à été cassée! Par contre, lorsque c'est des employés, tout est fantastique, bien sûr, s'ils sont employés à cette endroit c'est parce qu'ils connaissent bien comment ça fonctionne, vraiment sympathique, ils nous conseille bien, que ce soit la nourriture et pour le vin. L'accord mets et vins du menu dégustation et toujours juste! C'est des professionnels qui prennent leur métier au sérieux! Très beau restaurant, vitré et fait de bois! Sobre, propre et chaleureux! Je conseille!!

Pour ma part la Suite 701 est fait pour les gens qui aiment 'flashés' et payer plus cher qui ne le faudrait. Rapport qualité-prix est un peu ridicule... Oui c'est très un très beau bar, rempli d'ambiance pour les gens qui aiment être dans ce style d'endroit, jet-set, qui aiment parler fort... et ne rien entendre! J'ai été déçue, mais c'était peut-être une mauvaise soirée, je ne m'avais pas informé des évènements de la soirée! Côté service, correcte, pas trop d'attente, beaucoup de personnels sur le plancher, mais rien d'extraordinaire! Une autre fois peut-être, quand je rechercherai une ambiance comme celle-ci, mais bon, ça m'étonnerait bien. Ah oui, côté positif, les cocktails sont très bons! Une chance!