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mercredi, 07 juillet, 2021
Le meilleur restaurant à déjeuner à Granby. Plus dispendieux que les restaurants déjeuner traditionnels, mais je préfère payer un peu plus et avoir la qualité et l'originalité qu'ils offrent dans l'assiette. Pour une première visite, il faut essayer leur oeufs bénédictine.
Bon resto, mais je suis restée sur ma faim. Personne n'a mangé un repas digne de mention. Bon mais sans plus. Le concept me plaisait pourtant beaucoup. J'aurais aimé une carte qui exploite plus les fruits de mer et la fraicheur. Avec les chefs derrière le projet, j'avais de plus grandes attentes côté menu. C'est dommage d'y manger les mêmes acras de morue que l'on retrouve dans 3-4 restaurants de Granby (même s'ils sont bons). Le décor est très réussi et le personnel sympatique.