SERVICE: Le service est impeccable. Le serveur allait au devant de nos moindres désirs tout en demeurant discret. Quant à M. Julien, il prend le temps de nous expliquer le menu pour nous guider dans nos choix.Il peut également nous guider dans le ou les vins qui s'harmonisent davantage aux plats choisis. NOURRITURE: Le choix est varié, les saveurs sont bien équilibrées pour satisfaire le plus exigeant des palais tout en sortant des sentiers battus .Le restaurant s'approvisionne auprès des producteurs locaux et des produits biologiques ce qui assure la qualité et la fraîcheur de ce qui se retrouve dans notre assiette. En résumé pour les gens des régions qui font un saut vers Montréal et qui veulent encourager une jeune équipe dynamique dans un décor original , n'hésitez plus... c'est au restaurant Rose-Marie qu'il faut réserver pour vivre une formidable expérience. Rosanne, Mario et Christiane