Cette année, la 14e édition propose aux Québécois une expérience renouvelée, à la découverte du cidre du Québec...dans le confort de leur maison !
Pour ce faire, 25 producteurs de cidre du Québec se sont associés à un restaurateur de leur région afin d'offrir une expérience gastronomique hors du commun. Ainsi, chaque cidriculteur a développé, avec le chef de son établissement associé, un parfait accord mets et cidres. Qu'il soit rosé, tranquille, de feu, de glace ou effervescent, le cidre du Québec sera à l'honneur ce mois-ci, en parfaite harmonie avec les saveurs de nos régions.
Pour prendre part aux festivités, les Québécois peuvent sélectionner le restaurateur participant le plus près de chez eux et commander leur menu accord parfait, en livraison ou à emporter selon l'établissement. Ils recevront leur menu, pour 2 personnes ou plus, dans un sac réutilisable à l'effigie du Mondial des Cidres SAQ 2021, incluant des verres de dégustation et un magazine contenant de l'information sur les cidres, sur les cidreries participantes et leurs produits phares, ainsi que des recettes exclusives de cocktails à base de cidre.
Afin de célébrer le cidre du Québec, la page groupe Facebook J'aime le CIDRE DU QUE?BEC offrira également une foule de rendez-vous virtuels durant le mois: : 5 à 7 virtuels, rencontres avec des producteurs de cidres, découvertes de produits, capsule sur la production de cidre etc.
