Le Dîner en Blanc® est un rendez-vous annuel d'amis se réunissant le temps d'une soirée pour diner dans un lieu d'exception révélé à la dernière minute. Tous vêtus de blanc et se comportant avec le plus grand décorum, élégance et étiquette, les invités se rassemblent pour un « chic pique-nique » dans un lieu d'habitude public.  

Le temps d'une soirée, les convives ont le privilège d'expérimenter la beauté et la valeur d'un lieu caractéristique de leur ville en participant à l'inattendu. Au-delà du spectacle et de l'élégance de l'événement, Le Dîner en Blanc® est avant tout une célébration de l'amitié, de la beauté et du bon goût inspiré de la galanterie et des valeurs nobles qui composaient autrefois la haute société française. Sans voitures ni circulation piétonne, Le Dîner en Blanc® n'est troublé par aucune perturbation, si ce n'est l'étonnement et le ravissement de quelques passants qui, tout comme les invités, se demandent s'ils ne rêvent pas.