Dans l'ensemble, les retours présentent Akita comme un vrai joyau, avec une nourriture excellente, un service attentif et une expérience globale agréable. Le sushi est souvent salué comme le meilleur qu'on ait goûté depuis longtemps et les portions généreuses sont appréciées. La réservation pour un grand groupe est gérée avec soin; le service reste courtois et professionnel, et même en période de forte affluence chacun est servi selon sa commande.Voir le profil du restaurant