Les avis sur Maison 1890 convergent vers une expérience culinaire de haut niveau, avec un service irréprochable et une ambiance intime et élégante. Les plats sont décrits comme parfaitement exécutés, avec des saveurs riches et des présentations soignées qui mêlent plusieurs composants et sauces. La carte propose des plats généreux et bien équilibrés, et la glace à la vanille maison est souvent recommandée. Le dessert est salué, en particulier cette glace. Le rapport qualité prix est évoqué comme élevé mais justifié par la qualité et la sophistication des plats. Le service est fluide en deux langues, ce qui est apprécié. Plusieurs commentaires soulignent une expérience constante et mémorable. Certaines remarques indiquent que le service peut ne pas être ultra rapide mais reste attentif et chaleureux. Dans l'ensemble Maison 1890 apparaît comme une adresse prisée pour une soirée remarquable, que ce soit pour une occasion speciale ou une soirée entre amis, et elle est décrite comme un joyau local qui mérite le détour.Voir le profil du restaurantvoir plus