Les avis soulignent que La Courbe vaut le détour et que la cuisine est parfaite, avec une atmosphère agréable et l'un des meilleurs poulets qu'il soit donné de goûter, au point de vouloir refaire le trajet depuis Toronto; certains évoquent qu'ils viendraient encore pour la cuisine haïtienne authentique préparée à la manière familiale. La nourriture est délicieuse, les portions généreuses et la viande tendre, le riz moelleux et le griot savoureux cuit à la perfection tandis que les bananes plantains sont sucrées à souhait; on aimerait bien obtenir la recette de la salade de macaroni. L'établissement est plus axé sur l'emport que sur le repas sur place, mais l'ambiance reste accueillante et le personnel est attentif, ce qui incite les clients à revenir. Le service peut nécessiter un peu de patience, mais la qualité et l'authenticité sont largement saluées et les convives repartent enchantés, certains déclarant qu'ils reviendront sans hésiter.Voir le profil du restaurantvoir plus