Globalement, les avis convergent sur Pho Tay Ho comme une petite adresse vietnamienne à Montréal où le bouillon et le pho au poulet sont mis en valeur: le pho au poulet est souvent cité comme l'un des meilleurs, léger et aromatique, tandis que le pho boeuf et le tartare de boeuf sont aussi applaudis pour leur fraîcheur et leur saveur. Le menu est restreint mais les plats restent frais et savoureux, les portions généreuses et les prix raisonnables. L'authenticité et la qualité priment; l'ambiance est conviviale et efficace et les clients apprécient la rapidité du service, l'absence de réservation n'étant pas un problème majeur mais pouvant causer des files d'attente. Quelques critiques mentionnent des variations selon le moment de la journée, avec un bouillon parfois moins relevé ou une viande un peu plus maigre, et certains trouvent le service inégal. Dans l'ensemble, Pho Tay Ho est perçu comme une excellente option pour une pho vietnamienne authentique et simple, avec des plats phares comme le pho ga et le tartare de boeuf.Voir le profil du restaurantvoir plus