Chez Vietnam recueille des avis globalement positifs sur la nourriture et le service, avec des plats copieux et des bouillons savoureux et des soupes appréciées; certaines remarques évoquent toutefois une dégradation de la qualité et un service plus lent après un changement de propriétaire, des plats qui semblent moins frais et un rapport qualité-prix parfois discuté; d'autres plats comme le Général Tao et la soupe au poulet restent très appréciés lorsque l'équilibre des saveurs et l'assaisonnement sont réussis; l'ambiance est simple et le service peut être rapide et chaleureux mais peut aussi être plus lent selon les périodes, et les portions restent généreuses même si le prix peut sembler élevé pour ce qui est servi; globalement, les avis encouragent à revenir lorsque l'expérience est à nouveau à la hauteur.Voir le profil du restaurantvoir plus