Les avis sur Ichi Sushi évoquent globalement une fraîcheur et une qualité constantes, des portions généreuses et un bon rapport qualité-prix qui reviennent fréquemment, avec des plats comme le crabe tempura, les pétoncles tempura et les sushis tartare crevette souvent mis en avant. Certaines commandes en ligne ou en personne ont toutefois connu des accrocs, notamment en matière de propreté du lieu ou de précision des sushis, et le goût de certains morceaux de thon a été jugé moins frais, les rouleaux pouvant être trop lâchement roulés pour être pris à la main. Malgré ces éléments, l'offre comprend aussi des plats très appréciés comme le poke bowl, et des témoignages positifs sur la fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée, ainsi que sur le service chaleureux. Dans l'ensemble, Ichi Sushi est perçu comme une adresse fiable et agréable pour les amateurs de sushis à Montréal, offrant des portions généreuses et une expérience gustative globalement satisfaisante.Voir le profil du restaurantvoir plus