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Les meilleures cabanes à sucre à Montréal et les alentours

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28 mars, 2017

Cabane à Sucre Chef à l’Érable - Scèna Vieux Montréal

Une cabane à sucre à Montréal. Un chef-vedette invité. Un menu traditionnel-chic. Une ambiance et un décor éclatés. Vous et les gens que vous aimez. Durant les mois de mars et avril, Scena se laisse inspirer par la saveur exquise du bon sirop d’érable québécois! Entre collègues ou entre amis, venez vous aussi vous laisser inspirer par un menu et une ambiance sans pareil. Le Chef Laurent Godbout de Chez L’Épicier saura vous enchanter grâce à son experience culinaire sucrée unique, servie au Coeur du Vieux-Port de Montréal.

SIROP par Terra Perma - 3580 rue Notre-Dame O., Montréal

SIROP vous promet une parfaite experience à la fois gastronomique et décontractée. Mettant de l’avant un sirop d’érable artisanal de haute qualité, votre menu sera à la hauteur des cabanes à sucres traditionnelles rurales du Québec.

Cabane à Sucre Au Pied de Cochon - 11382, rang de la Fresnière, St Benoit de Mirabel

Nous avons tous déjà entendu parlé de la fameuse cabane à sucre signée Au Pied de Cochon de Martin Picard. Une expérience culinaire comme nulle autre, que certains qualifieraient même de spectaculaire! Innovation et créativité ne manqueront pas à votre visite, mais pensez-y rapidement, ils sont complets jusqu’à l’an prochain!

 

La Cabane à Tuque - 370 montée Fortier, Mont-Tremblant

Située à Mont-Tremblant dans les Laurentides, la Cabane à Tuque vous reçoit de février à la fin avril, avec sa tablée intime de 35 personnes. Voici une petite cabane à sucre familiale et accueillante où le meilleur de la tradition est préservé, mais bonifié par le choix d’ingrédients sains issus d’un approvisionnement local et biologique. Au menu : des plats entièrement végétariens et cuisinés sur place.

Érablière Charbonneau - 45, chemin du Sous-Bois, Mont Saint-Grégoire

Une délicieuse cabane à sucre traditionnelle et familiale, offrant une expérience authentique avec mini-ferme ainsi que visite des salles d’évaporation. Réunissez-vous pour célébrer la venu du printemps et les délices qui s’en suivent!

 

Sucrerie Bonaventure - 15 400, rue Charles Mirabel, St-Janvier

La Sucrerie Bonaventure vous offre un menu traditionnel qui saura plaire aux becs les plus sucrés! Venez également vous procurer plusieurs produits d'érable faits sur place. Avec la mini-ferme, les soirées hockey, le karaoké, chansonnier et DJ, le foyer extérieur et les randonnées à cheval, c'est le plaisir assuré. N’oubliez pas votre boisson!

 

Auberge Handfield - 190, rang des Soixante, Saint-Marc-sur-Richelieu

Il s’agit d’une sucrerie traditionnelle, une salle de réception, une auberge, un spa et plus encore! L’Auberge Handfield offre non seulement le festin des sucres traditionnel mais également une option végétarienne, végétalienne, sans gluten ou sans porc! Wow! Qui a dit que nous ne pouvions pas tous apprécier les délices du temps des sucres? En plus, ils offrent un forfait comprenant un vol en hélicoptère survolant la vallée du Richelieu ainsi qu’un repas traditionnel des sucres.

 

La cabane Aux Délices des Sucres - 290, côte Jeanne, Saint-Lin-Laurentides

La cabane Aux Délices des Sucres est située, comme autrefois, au coeur de l’érablière pour faciliter la cueillette de l’eau d’érable. Plaisirs et détente en plein air seront au rendez-vous et un bon dîner québécois vous sera servi. Et vous pourrez apporter votre vin ! Après ces réjouissances, il vous sera aussi possible de vous rendre à la fabrique juste à côté pour visiter les installations de la station de pompage et de transformation. Profitez du temps des sucres pour venir faire un tour à la cabane!

Cabane à sucre Lalande - 862, montée Laurin, Saint-Eustache

Venez prendre un délicieux repas du temps des sucres servi quotidiennement dans leur cuisine et servi chaud à votre table par une équipe attentive. Depuis 1913, la Cabane à sucre Lalande offre un service personnalisé reconnu, un personnel sympathique et ravi de poursuivre la coutume.

 

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