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MpourManger

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jeudi, 23 février, 2012

Bistro St-Sauveur
Saint-Sauveur
Service
Nourriture
2.0

Une belle soirée de gâcher! J'avais choisi ce restaurant pour y aller avec ma famille qui vient de l'étranger et pour célébrer l'anniversaire de mon père. Les critiques étant bonne, j'ai donc fait la réservation. Quelle déception! Nous sommes arrivés pour 19h00 (heure de la réservation) et un autre groupe était aussi attablé en arrière de nous. On nous indique notre table en la pointant et on nous amène 2 menus et 3 feuilles 'table d'hôte' pour 9 personnes.... assez commun merci. Lorsque l'on demande un décanteur pour le vin, on nous demande 2 fois ce que c'est et on nous répond 'oui, j'ai un tire-bouchon'; je pense qu'on peut parler de problème dans la formation de base du personnel! Après 45 minutes d'attentes, on vient pour prendre notre commande et c'est à ce moment que l'on mentionne que 3 items sur le menu ne sont plus disponible, comme 6 personnes de la table sont végétariens et que 2 des 3 items sont des fruits de mers/poisson, disons que nous sommes un peu déçus. La nourriture est arrivée à 21h00 (et oui, 2 heures d'attentes sans que personne viennent nous tenir au courant de la situation ou s'excuser), elle était bonne mais disons qu'avec la chaleur et le temps d'attente, elle n'était pas extraordinaire. 5 minutes après avoir été servi, on nous demande combien d'addition il y aura à la table! WOW, 2 heures pour les assiettes mais 5 minutes pour l'addition, on ne peut pas vraiment parlé d'efficacité ni de bon service à la clientèle. Nous n'avons pris qu'une seule bouteille, pas de café ni de dessert (même si c'était l'anniversaire de mon père) et je me ferai un point d'honneur de parler de mon expérience à toutes mes connaissances professionnelles et personnelles. En un mot, à éviter.

12 août, 2013
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