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Restaurant

La Maison des Pâtes Fraîches

L’art des pâtes fraîches maison au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$
FERMÉOuvre demain à 10:00
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Photo de La Maison des Pâtes Fraîches, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
ItaliennePâtesService de traiteur
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À propos

La Maison des Pâtes Fraîches se spécialise dans la production artisanale de nouilles traditionnelles aux œufs fabriquées quotidiennement sur place. Cet établissement privilégie les techniques culinaires italiennes authentiques, mettant l'accent sur la texture et l'intégrité structurelle de chaque type de pâte servi. La sélection culinaire propose une variété de préparations classiques allant de sauces tomates robustes à des infusions herbacées légères qui soulignent la qualité des ingrédients bruts. Les convives choisissent parmi diverses formes conçues pour retenir des sauces spécifiques, assurant ainsi une composition équilibrée dans chaque assiette. Le processus de fabrication minimise les interventions inutiles pour permettre au profil aromatique de la semoule et des œufs frais de demeurer prédominant. Cette attention portée à l'artisanat fondamental génère un résultat cohérent reflétant les principes de la tradition pastière des cuisines régionales italiennes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Maison des Pâtes Fraîches

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-08-15
4.6257 évaluations
5★
80%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Maison des Pâtes Fraîches est largement reconnue comme un incontournable du quartier, appréciée pour ses pâtes fraîches de grande qualité, ses délicieuses pizzas et sa vaste sélection de produits italiens authentiques. De nombreux clients soulignent l'accueil chaleureux et le service attentionné, tout en notant la grande commodité des plats prêts à manger pour les journées chargées. Si la majorité des visiteurs loue la saveur maison et le réconfort des plats proposés, quelques retours mentionnent une certaine inconstance dans l'assaisonnement ou la préparation des pizzas. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une destination prisée et abordable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire italienne authentique dans une ambiance conviviale.
Page 1 de 14 - 137 Avis
Melody
1.0

I ordered the margarita pizza from here & I really did not enjoy it. The pizza crust was dry & clearly overcooked, as it crumbed into pieces when trying to fold the slices. The cheese was good, however. I like the new York style low moisture mozzarella, but overall stylistically the pizza was lacking. I feel like it couldn't decide between being a Neapolitan or bad imitation of a New York slice.

15 août 2026
sur Google
Émile
5.0

Super bouffe italienne a montreal, service très classe!😜

14 août 2026
sur Google
Samuel
5.0

Super bon , j'ai commandé différents plats , repas & dessert ! Tous aussi bon les uns que les autres !

6 août 2026
sur Google
Alanis
5.0

A.MA.ZING !
The pizzas are soooooo good!! We tried a few & never been disappointed.
As for the cannolis & the tiramisu, woooooooow I have no words !

Must try spot for sure ! 10/10

6 août 2026
sur Google
Judith
5.0

The BEST pizza, the BEST crust, most DELCIOUS lasagna with a lovely meaty sauce between thin layers of homemade pasta! & the cannoli? So fresh & expertly filled!

5 août 2026
sur Google
Antonin
5.0

Repas frais préparer sur place & très bonne pâtes

2 août 2026
sur Google
Jacob
3.0

They burnt my pizza…
I'll start with the positives: the toppings were good. The sausage was homemade & everything tasted fresh

Negatives: burnt (ofc), flavourless pizza sauce, the dough was not good (maybe it was because it was burnt)

I think 17 dollars is also a steep price point for what you get. You are much better off just getting the lasagna.

26 juil. 2026
sur Google
Michel
5.0

La meilleure pizza sur le plateau mont royal selon moi!

22 juil. 2026
sur Google
Benjamin
5.0

Best restaurant italien de Montreal sans aucun doute. Patron & équipe au top, merci à Rob, Paco & Kate sans oublier Julien le beau gosse.

14 juil. 2026
sur Google
Beatrice
5.0

Great pasta & they offer so many different options

12 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca