Situé au cœur du vieux Ste-Rose, dans un quartier pittoresque, Trattoria Casa Rinacchio se distingue par sa simplicité, sa chaleur et ses saveurs exceptionnelles qui feront vivre à tous vos sens une expérience hors du commun.

Les chefs, Hind Otman et Antonio Varano, ce duo inséparable, membre de la Société des Chefs et diplômés de l'institut culinaire, ont œuvré dans plusieurs restaurant renommés dont le lychee Supperclub, l'auberge du vieux Saint-Gabriel appartenant Garou, pour enfin devenir propriétaire de leur restaurant. Avec leur savoir-faire et leurs années d'expérience, ils ont récolté plusieurs critiques favorables dont Lesley Chesterman, The Gazette, Françoise Kayler, La Presse, Francine Grimaldi, etc.

Ils vous accueilleront dans leur univers gastronomique qui va de la fine cuisine italienne, en passant par la cuisine du marché jusqu'à l'alimentation vivante. En effet, ils ont crée une cinquantaine de recettes sur le sujet pour la revue la Semaine et ils ont collaboré avec Solange Laurin à un livre de recette sur la cuisine vivante. Ils ont également tourné une émission de télévision qui s'intitule "Sabor a mi" au câble 269 où ils ont réalisé des recettes originales.

Venez déguster à leurs créations culinaires, entre autre les fameuses pétoncles au nanami et le thon tataky flambé au sambuca. Pour un diner affaire, une occasion spéciale ou tout simplement pour un souper romantique, des menus tables d’hôtes vous sont proposées ou des menu de groupes, un menu pizzeria et même des menus dégustations accords mets et vins. Une carte de vins est disponible sur place.

Venez découvrir ce restaurant boite à chansons, avec ses lundi soirées Karaoké, ses soirées musicales animés par différent chansonnier ou pour écouter le chef Tony et Les Casseroles interpréter leur répertoire des Beatles ainsi que des chansons populaires québécoises et italiennes. Parmi l'éventail de service, ils s'offrent également un service de traiteur, des cours de cuisine à domicile, des produits et des mets pour emporter tel que leur lasagne maison familiale - 4 à 6 portions pour $15 !

Pour plus d'informations, consulter notre site web : www.trattoriacasarinacchio.com