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Akwaba Montréal, Apportez Votre Vin
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«Apportez votre vin!»
4541, rue Bélanger E
              
Cuisine
Prix
$ (moins de 20$) , $$ (20$ à 30$)  
Nous acceptons:
Master Card, Visa, Interac, Argent Comptant
Commentaires pour Akwaba
4.5  
basées sur 92 évaluations.
  Bel accueil, menu très diversifié, nous avons pris le spécial table d'hôte 3 services. Moi j'ai pris en entrée les acras de morue, le yassa poulet quel délice! mon conjoint a opté pour la moussaka à l'africaine, une excellente combinaison. pour le dessert, moi j'ai choisi les beignets au sirop d'ananas et mon conjoint a pris un baklava . Tout était délicieux et le temps d'attente était très raisonnable car le restaurant était très achalandé. Nous y retournerons certain avec des amis. Nous le ...    par: akissi   via Libro review Akwaba
À propos de nous
Apportez votre vin!

Le Restaurant Akwaba (qui signifie Bienvenue) est situé dans le quartier de Rosemont-Petite Patrie à Montréal.

Akwaba vous propose un voyage culinaire alliant les douceurs africaines et grecques avec une touche de modernité et d’originalité dans un cadre agréable, chaleureux et convivial.

Au restaurant Akwaba, nous vous proposons des plats traditionnels africains: tels que le Kédjénou (poulet cuit à l’étouffé), les variantes de choukouya (Boeuf, agneau, chèvre ou poitrine de poulet braisé à l'africaine avec un melange d’épices douces africaines et grecques (kankankan) oignons et poivrons de couleurs) , le Yassa (poulet ou agneau cuit dans une sauce oignons- citron- moutarde), le Mafé, le Tiep bou dienn ou yap, poisson mariné braisé à l'africaine sans oublier l’incontournable Alloko (plantains frits), attiéké (couscou de manioc) et plus encore..., des plats traditionnels grecs tels que la Moussaka, etc. et des plats issus de la fusion des deux tels que le Souvlaki à l'africaine, salade grecque fusion etc...

En effet, le Chef et propriétaire a une très grande connaissance de la cuisine africaine et grecque. Anciennement, Chef et propriétaire de restaurant en Grèce, il a côtoyé plusieurs grands Chefs africains et grecs et a une excellente maîtrise de ces deux types de cuisine.

Le concept Akwaba consiste d’une part à promouvoir les vraies saveurs de la cuisine authentique africaine dans toutes ses dimensions en vue de mieux la faire connaître et d'autre part à introduire des ingrédients de la cuisine africaine dans quelques recettes grecques: ainsi la pomme de terre est remplacée par l'igname ou la patate douce dans la Moussaka grecque, etc. Également, dans la salade Bassamoise, le thon est substitué par le saumon ; le rajout du cresson dans les ingrédients de cette salade lui assure un goût particulier et très apprécié (c'est la reine de nos salades) etc. De plus, toutes nos salades sont assaisonnées de vinaigrettes maison à base d'huile d'olive extra vierge de Kalamata (Grèce).

Comme dessert, nous avons, entre autres, du gâteau de Crêpes à l'ananas confit avec une sauce Pinacolada, La réconfortante tarte au coco akwaba servi avec un sorbet de lime, du dêghê, du Baklava (grec) etc.

Au restaurant Akwaba, la fraîcheur des aliments et des plats est de rigueur.
Venez nombreux car plusieurs agréables surprises alléchantes vous attendent.

Akwaba, bienvenue, Welcome, Kalos irthate!
Particularités & détails
Capacité: 50
Stationnement : Stationnement sur la rue est très accessible.
Notre restaurant a l'air conditionné.
Nos spécialités de la maison
Grillades spéciales à l'Africaine (poulet, steak surlonge, saucisses grecques, poissons et crevettes), Kédjénou (poulet cuit à l'étouffé), Alloko (plantains frits), Yassa variantes, le ragoût d'igname, Tiep bou dienne, Moussaka & Fruits de mer.
Photos
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Horaires
lun
Fermé
mar
11:30-15:00/18:00-22:00
mer
11:30-15:00/18:00-22:00
jeu
11:30-15:00/18:00-22:00
ven
11:30-15:00/18:00-23:00
sam
12:00-23:00
dim
12:00-22:00
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